Интерьер и атмосфера
Войдя в ресторан, перед глазами посетителя предстает двухуровневое помещение, с лестницей, которая ведет на цокольный этаж. Дерево и кожа в интерьере создают атмосферу салона, а также напоминают паб 20-го столетия. Все это убранство сочетается с трубами, которые проходят по потолку, напоминая о стиле стимпанк.
Словом, можем заключить, что в дизайне органично сочетаются современные модные тенденции, элементы старины и индустриальные элементы: антикварная аптека-бар, которая найдена у частных коллекционеров и привезена из Франции; чугунные лестница и перила, созданные по специальному заказу; светильники и антикварный камин.
Также гости, которые позаботятся о своем обеде или ужине заранее и забронируют правильный столик, смогут насладиться видом на Москву-реку из больших панорамных окон.
Фоном в ресторане звучит инструментальная музыка, которая едва слышна за естественным шумом гудящего общепита: приглушенные голоса под звон бокалов и приборов. Рассадка в ресторане широкая, поэтому вы можете быть спокойны — разговоры соседей не отвлекут вас от собеседника и наслаждения трапезой.
Также для любителей пощелкать камерой на своем телефоне следует добавить, что заведений является одной огромной площадкой для фотосессий. Каждый уголок этого ресторана может помочь вам стать моделью и произвести фурор в своих социальных сетях.
Чем накормят в «Матрешке»
Меню разработал шеф-повар Влад Пискунов — кулинарный писатель и телеведущий. Главный акцент сделан на лучших продуктах из разных уголков страны. Цены выше среднего.
Основные позиции меню — собирательные, однако акцент сделан на блюдах русской кухни. При этом меню объединило под своим бумажным крылом и котлеты де-воляй, и позиции с олениной. По мнению гостей, здесь предлагают отличные котлеты, утиные ножки и селедку под шубой. Также гостям столицы и московским гурманам непременно понравятся аппетитные блины, медовик и желе. Многие посетители заказывают неплохое шампанское, пиво или ликер. Также прийти в это место стоит тем, кто хочет попробовать первоклассный кофе, квас или соки.
При этом следует добавить, что выхода в граммах возле позиций нет. Однако вряд ли гости помнят про это, увлекшись чтением названий и составов, обращая внимание на символ матрешки, который указывает на присутствие редких региональных продуктов.
Чайное меню интересно пунктом «Самовар» для коллективного чаепития с сушками, вареньем из архангельских ягод, алтайского меда и колотого сахара. При этом пить вы будете непременно из блюдец, словно заправские купцы.
Сервис
Многие интернет-пользователи, решившие оставить отзывы о заведении, отмечают оперативное обслуживание. Официанты создают эклектичную атмосферу своими нарядами — они появляются перед гостями в традиционных русских косоворотках и сарафанах.
Молодые люди и девушки со вниманием относятся к посетителям и придерживаются оговоренного порядка выдачи блюд. Однако некоторые гости отметили, что их не предупредили о доплате за некоторые дополнительные компоненты, например, сметану к блинчикам. Первую подачу следует ожидать примерно через 7-10 минут, горячие блюда, как обычно, готовятся дольше.
Полезная информация для гостей
Ресторан «Матрешка» от холдинга Maison Dellos находится на набережной перед бывшей гостиницей «Украина» по адресу: Кутузовский пр., д. 2/1, стр. 6. Рейтинг на «Яндекс.картах» — 4.7, на «Трипэдвайзере» — 4.5. Примерно 72 процента посетителей дали ресторану наивысшую оценку.
