Как сообщило издание SHOT ПРОВЕРКА, в адрес заведения поступил ряд серьезных жалоб от посетителей. В них указывалось на случаи использования некачественных продуктов, в том числе несвежего мяса при приготовлении блюд, а также на подачу испорченной выпечки. Гости также обращали внимание на ненадлежащее санитарное состояние помещений.
В ходе проверки были выявлены системные нарушения. В частности, на объекте общественного питания подолгу отсутствовало водоснабжение, что делало невозможным соблюдение базовых гигиенических норм, таких как мытье рук персоналом и посуды. Контроль за качеством поступающих продуктов и условиями их хранения не осуществлялся.
Суд, рассмотрев все материалы, вынес решение о приостановлении деятельности кафе на 60 суток и назначил административный штраф. Данное решение направлено на защиту прав потребителей и соответствует принципу неотвратимости ответственности за нарушение санитарного законодательства. Приостановка работы позволяет собственнику устранить все выявленные нарушения.
