В "Рислинг Бойз" зафиксировали нарушения в хранении заготовок и нехватку санитарного оборудования. В "Долме" выявили 15 пунктов несоответствий, среди которых некачественная уборка помещений, проблемы с учетом скоропортящейся продукции и нарушение санитарных норм при приготовлении блюд.
Маникюр в необычном формате: в Москве мастер работала с напитком и закуской
Как пояснил председатель Федерации рестораторов и отельеров России Сергей Миронов, такие решения принимаются "до 90 дней" и носят скорее предупредительный характер:
— Заведения могут устранить нарушения, подтвердить это проверкой Роспотребнадзора и возобновить работу раньше установленного срока.
В Москве запустят эксперимент по подтверждению возраста по биометрии
Всего, по данным ведомства, проверку прошли около 250 ресторанов в центре Москвы. Закрытие коснулось лишь немногих.
